Nuuu, är det snart sommarlov! Härliga tider ligger framför oss. Jag vet inte hur du har det, men jag har två tentor sista dagen på terminen och behöver all extra energi jag kan få. Därför kommer det nu tips på tre salta och fyra söta snacks som går kvickt att svänga ihop för att hålla gnistan uppe under pluggtimmarna. En del går fint att ta med sig till skolan också.
Ris-/majskaka med topping – gör en lyxig majskaka genom att breda naturell cream cheese på den och sen skicka på skivad tomat, salt och peppar. Gott!
Grönsaker + dipp – Gör ett gäng stavar av morötter och gurka och förvara i kylen (har hört att det ska gå att ha dem i vatten i burken och att det håller längre då. Har du provat det?). Gör en dipp med gammal hederlig chipsdipp eller köp hummus, baba ganoush eller någon annan go köpesås.
Kokt ägg – ja, om du äter ägg så är ju detta ett utmärkt snack. Går snabbt att tillaga och ännu snabbare att äta. Om du har bråttom vill säga. Ät med ro annars.
Frukt + dipp – Va? Dippa frukt? Ja! Äpple går utmärkt att dippa i nötsmör eller tahini som man späder med lite vatten för att få smidigare konsistens.
Frysta vindruvor – det här har vi tipsat om förr, och det är väl värt att testa! Köp ekologiska vindruvor, frys in, ät. Smakar glass. Mums.
Bananbröd med nöt/solrossmör/tahini – ok, inte så snabbt att bara svänga ihop kanske. Men om du bakar två bananbröd, skivar och fryser in så är det här ett supersnabbt, gott och mättande snack att ha sedan.
Gröt – ja, alltså detta går ju att göra så sött eller salt man vill egentligen. Men snabbt är det, och mättande.
Sådär! Tre salta och fyra söta snacktips. Vad äter du för att orka plugga? Tipsa oss gärna på instagram! Hörs snart igen.
Hejdå!
