Mmm, sommaren är på väg, och för de flesta är terminen nästan slut … För er som lite kvar och fortfarande både behöver fokusera hårt och behöver jobba extra hårt för att hålla koncentrationen: här är ett recept på superenkla dadelkokosbollar som passar utmärkt som energihöjare:
Vad du behöver:
- 10 dadlar
- 1 msk kokosolja
- 1 dl kakao
- 1 dl havregryn
- 1–2 msk kaffe (eller vatten om du inte gillar kaffe)
Gör såhär:
Mixa med stavmixer eller i matberedare, rulla till bollar och rulla i kokos.
Pro tip:
De här håller i en evighet i kyl (eller frys), så gör en enorm sats och ha dem redo för att plocka på dig till långa föreläsningar eller study sessions (eller Netflixmarathon)!
